В столице открылся новый ресторан «Сибирячка и снегирь»

В Москве состоялось открытие нового ресторана «Сибирячка и снегирь». Гости заведения могут по достоинству оценить предлагаемую им концепцию сибирской и русской кухни.

Церемония открытия прошла при участии множества гостей, для которых были приготовлены вкуснейшие блюда: настоящая уха, грузди со сметаной, винегрет с маслятами, строганина из омуля, десерт в виде снегиря, пирог с белым амуром, сазаном и визигой под сливочно-икорным соусом. В меню ресторана блюда русской кухни сочетаются с нестандартной и оригинальной подачей.

Открытие прошло при участии известных персон: Максима Завидия, Константина Легостаева, Анны Кравт, BUKATARA, Натальи Которовой, блогера Алены Алимовой, владельцев ведущих глянцевых изданий.

Знаменитый ресторатор Наталья Катеринич стала автором идеи и концепции ресторана. По словам Натальи, в названии ресторана снегирь символизирует Сибирь и является источником вдохновения для создания и развития проекта. Наталья известна в качестве создателя сети ресторанов грузинской кухни «Кубдари» и креветочной «MRS SHRIMPS».