Представители «Макдоналдс» выполнили роль судей в рамках «Территории бургеров»

В октябре столица приняла на своей площадке «ПИР»-2017». В рамках этого XVII Всероссийском саммита рестораторов и отельеров в течение двух дней работала площадка «Территория бургеров». Ее генеральным партнером выступила компания «Макдоналдс», представители которой выполнили роль судей на соревнованиях. В первый день аудитория наблюдала за битвой бургерных, во второй — за приготовлениям авторских бургеров лучшими шеф-поварами Российской Федерации.

По словам судьи соревнований, директора по стратегическому планированию компании «Макдоналдс» Сергея Чекмарева, жюри было удивлено рядом интересных авторских рецептов и оригинальной подачей блюд. Индустрия питания находится в перманентном развитии, поэтому нужно стараться постоянно предлагать потребителям новые блюда. Новые бургеры из коллекции гурмэ от «Макдоналдс» – гриль гурмэ и вестерн гурмэ – выступают ярким примером.