Из чего состоят суши-сеты и почему заказывать их выгодно

Часто, когда заходит речь о доставке еды на дом, люди выбирают суши. Японское национальное блюдо известно во всем мире, многим нравится его пикантный вкус и необычная подача. Плюс ко всему суши смело можно отнести к здоровой пище. В процессе приготовления они практически не подвергаются термической обработке, не содержат жир, сочетает в себе полный комплекс питательных веществ и витаминов.

Разница между суши и роллами

Несмотря на популярность этих японских блюд, не все любители этой еды знают основные отличия между ними. Суши (по-японски «суси») – это порционные комочки риса с кусочками рыбы. Они подаются поштучно. Ролл, или маки, – это рулет из риса с листом нори и начинкой, разрезанный на несколько кусочков. Стоит запомнить разницу, чтобы не возникало путаницы при заказе. Например, в ресторане доставки готовой еды Фарфор предлагают и суши, и маки разных видов.

В качестве начинки в роллы добавляют разные продукты (чаще их комбинацию):

— рыбу и морепродукты. Обычно они используются в маринованном или копченом виде;
— омлет;
— овощи: сладкий перец, огурцы, авокадо;
— ростки сои;
— икру;
— мягкий сыр и пр.

Для суши же используют какой-то один ингредиент. Традиционно это рыба или морепродукты, иногда омлет.Их нарезают ломтиками и укладывают на комочек спрессованного риса, предварительно замаринованного в рисовом уксусе с сахаром. Для придания вкуса добавляют иногда полоску нори, предварительно обжарив ее на огне, отчего сухая водоросль обретает пикантный аромат. Обязательно на ломтик рыбы наносят капельку васаби, перед тем как уложить его на рис. Эта приправа придает остроты пресному сочетанию.

Почему выгоднее заказать сет

В ресторанах японской кухни, которые практикуют доставку, обычно предлагают несколько блюд на выбор. В частности, их можно заказать как порционно, так и сетом. Под этим понятием подразумевается набор из нескольких видов традиционных японских лакомств: суши и роллы с разными начинками. Как правило, в ресторанах на выбор предлагают несколько сетов, разных по составу и весу (количеству порций).

Такой вариант заказа очень удобен, если нужно организовать перекус на нескольких человек. Заказать суши-сеты с доставкой можно по любому адресу, как домой, так и в офис. Отличный вариант на случай, если нет желания готовить ужин или идти куда-то в обеденный перерыв.

Выгода сетов также и в том, что обычно они стоят дешевле, чем если заказывать поштучно каждый вид суши и роллов, которые входят в набор. Таким образом можно немного сэкономить.

При доставке сеты дополняют всеми необходимыми ингредиентами: соевым соусом, васаби, маринованным имбирем в специальных контейнерах и палочками для еды. Не нужно дополнительно искать приборы, докупать продукты и даже мыть посуду после трапезы.