Сыродел Олег Сирота рассказал, о чем шла речь на «круглом столе» «Россельхозбанка»

Известный блогер и сыровар из Истры Олег Сирота стал участником организованного «Россельхозбанком» «круглого стола», о чем он рассказал в своем аккаунте в соцсети «ВКонтакте». Также участниками этого мероприятия стали председатель правления банка Борис Листов и руководитель Роскачества Максим Протасов. В ходе работы «круглого стола» получили обсуждение стандарты качества в сельскохозяйственной отрасли.

Как отметил Олег Сирота, российские фермеры смогли сделать большой рывок в отношении качества бизнес-процесса, благодаря «Россельхозбанку». После этого они приступили к налаживанию контроля над качеством продукции на самом производстве. В частности, необходимо уделять серьезное внимание соблюдению чистоты на линиях, а также контролю сырья и производственных процессов.

В своей записи Олег Сирота также рассказал о важности организуемых «Россельхозбанком» фестивалей «СВОЁ». Только в 2018 году участие в таком фестивале приняли более 400 отечественных фермеров из разных субъектов РФ. В этом году фестивали пройдут в пяти городах. Роскачество окажет содействие с организацией работы в них мобильных лабораторий, в которых можно будет проверить качество любой сельхозпродукции.